
大根もち

台湾不臭豆腐(厚揚げ豆腐)

沙茶牛肉炒麺(焼きそば牛肉風)

台湾紫米ケーキ(牛肉風豚血蒸しケーキ)

肉圓(バーワン)

大腸麺線(素麺)

大根もち
700円
大根餅は飲茶の点心として人気が高く、おろした大根に米粉や片栗粉などと一緒にこねて、蒸したものを焼いた食べ物です。

台湾不臭豆腐(厚揚げ豆腐)
700円

沙茶牛肉炒麺(焼きそば牛肉風)
700円

台湾紫米ケーキ(牛肉風豚血蒸しケーキ)
630円

肉圓(バーワン)
650円
映画、『千と千尋の神隠し』にも登場しているトロトロで透明な料理。筍と椎茸の餡をでんぷん粉で包んで蒸した後、揚げて作りました。お肉を使わずに再現したので、お肉が苦手な方でも食べられます。甘辛くもちもちとしていてとても美味しいです。

大腸麺線(素麺)
650円
そうめんのような料理で、椎茸・キクラゲ・たけのこ・えのきなどを入れています。味は辛くなく、醤油の効いたとろとろのスープ。辛いのがお好きな方はチリソースをトッピングしたりしてお好みの味に変更可能です。